第2期 23話「ミノタウロス肉とマッシュルームのハヤシライス」を作ってみました。
レシピはこちら→TVアニメ『とんでもスキルで異世界放浪メシ』公式【クックパッド】
食材と調味料
のりまき家が使用した食材と調味料はこちら。
赤ワインを切らしてたのでロゼを使いました
公式と違う点
すべて公式レシピの2～4倍量で作りました。
・玉ねぎ1/2個→2個
・玉ねぎは炒める前に軽くレンチン
・ブラウンマッシュルーム1パック→ブラウン＋ホワイトで2パック
・牛塊肉100gを薄切りにする→薄切り肉300g
・水1カップ→ロゼワイン2カップ強
・生クリーム、ブロッコリー→なし
玉ねぎの薄切りは1～2分レンチンしてから炒めると、早くしんなりするよ
赤ワイン＋水がのりまき家の定番ですが、玉ねぎから水分が出たので水なしです
水の代わりにワインだと濃厚なので、生クリームはいらないかも
作り方はほぼ公式レシピと同じです
マッシュルームがブラウンとホワイトなのは、相方が買うのを間違えたからです…
本日のお献立
完成！ミノタウロス肉ならぬ牛肉とマッシュルームのハヤシライス！
ブロッコリー1房じゃ野菜が足らんだろうと、温野菜を添えました。ドレッシングはハニーマスタード。
クックパッドの実際の完成画像は、塊肉をカットしただけあってお肉にかなり厚みがあり、非常に豪華。
量も2人分を1皿に盛りつけたようなボリューム感。
完全勝利の無双感…！ （ちょっと何を言ってるかわかんない）
ま、まあね、あちらはプロだから。
エンゲル係数バカ高メニューの上、高カロリー＆高脂質なので滅多に作りませんが、この茶色いテリテリはまさにギルティ！
あ、ちなみにご飯は発芽玄米です。
相方は「おいしい洋食屋さんの味…！」と唸っていました♥
余った分は次の日オムハヤシに♥
おいしかったあ、また食べたい♥
あ、でも…のりまき、マッシュルーム苦手になってるかも？
え、今さら!?
